フードコーディネーター四葉の気になる話題

船場吉兆女将の金儲け根性
船場吉兆が一度出した料理で手をつけられずに下げられた料理を別のお客に出していたことがわかりました。もう怒りも通り越して笑いに近いものがあります。お金がこのうえなく好きなんでしょうね。あの女将は。さっさとつぶせばいいのに。...

船場吉兆 刺し身やアユの塩焼きなど、食べ残しを別の客に
ビーフの産地を偽装表示していたハイクラスレストラン「船場吉兆」（大阪マーケットセントラル区）が、ヘッドオフィスの料亭クラスでゲストがリーブした刺し身やアユの塩焼きなどのクッキングをいったんコレクションし、...

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